“雁南飛神石”，是景區(qū)的標(biāo)志性景點(diǎn)，上面刻有“雁南飛 茶中情”六個(gè)大字，“雁南飛”這個(gè)富有詩意的名字寓意我們客家人對(duì)“北雁南飛”的根的認(rèn)同;“茶中情”則表達(dá)了雁南飛以茶文化為內(nèi)涵，與茶結(jié)緣，與茶會(huì)友，與茶傳情。在雁南飛神石后還刻有唐伯虎的詩詞：
題《品茶圖》 明 唐寅：買得青山只種茶，
峰前峰后摘青芽。
烹煎已得前人法，
蟹眼松風(fēng)侯自嘉。